Jajaran Baharu Bukit Kayu Hitam-Sadao: Rantaian Sejuk dan Keselamatan Makanan Import

Jajaran jalan sempadan baharu yang menghubungkan Kompleks Imigresen, Kastam, Kuarantin dan Keselamatan (ICQS) Bukit Kayu Hitam di Kedah dengan Pos Kawalan Sempadan (CIQ) Sadao di Wilayah Songkhla, Thailand kini dibuka sepenuhnya kepada orang ramai. Laluan strategik berkembar empat lorong ini mula beroperasi secara rasmi pada 11 Julai lalu bagi menguruskan aliran kenderaan komersial, logistik berat serta kenderaan domestik. Pembukaan infrastruktur berimpak tinggi ini dirasmikan oleh Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Anwar Ibrahim bersama Perdana Menteri Thailand, Anutin Charnvirakul, menandakan fasa baharu integrasi ekonomi sub-wilayah Asia Tenggara.

Seiring dengan pengoperasian laluan baharu ini, laluan lama Bukit Kayu Hitam–Danok yang telah berkhidmat lebih tiga dekad ditutup sepenuhnya bermula jam 12 tengah malam pada 11 Julai lalu. Seluruh aliran trafik kini dipindahkan ke jajaran baharu yang dilengkapi fasiliti pemeriksaan imigresen dan kastam lebih cekap, luas serta bersepadu dengan sistem teknologi canggih. Langkah ini dijangka menyelesaikan isu kesesakan kronik di pintu masuk utama utara tanah air, memendekkan masa pemprosesan kargo dagangan antarabangsa secara drastik serta menurunkan kos operasi pengangkutan darat. Malah, masa menunggu bagi lori komersial dan treler kargo berjaya dikurangkan sehingga 50 peratus.

Perkembangan ini amat bermakna dari sudut keselamatan dan kualiti makanan. Kecekapan pelepasan kastam dan imigresen di pintu sempadan baharu ini mampu memastikan produk mudah rosak seperti hasil laut segar, sayur-sayuran dan buah-buahan dari wilayah selatan Thailand dapat dibawa masuk ke pasaran domestik dengan kadar segera tanpa menjejaskan kualiti produk. Sebelum ini, kelewatan di sempadan sering menjadi punca kepada kerosakan barangan pertanian akibat sistem rantaian sejuk yang terganggu. Apabila rantaian sejuk terputus, suhu penyimpanan makanan tidak terkawal dan risiko pertumbuhan bakteria penyebab keracunan makanan meningkat secara mendadak. Justeru, kelancaran logistik ini secara tidak langsung menyokong agenda keterjaminan makanan negara melalui bekalan makanan mentah yang lebih stabil, segar dan selamat.

Sebagai pengguna, terdapat beberapa langkah yang boleh diamalkan bagi memastikan keselamatan makanan, khususnya produk import yang mudah rosak. Pertama, periksa keadaan fizikal produk seperti warna, tekstur dan bau sebelum membeli — hasil laut segar tidak berbau hanyir yang kuat manakala sayur-sayuran dan buah-buahan tidak layu atau lebam. Kedua, pastikan produk sejuk beku dan sejuk dingin disimpan pada suhu yang betul sepanjang rantaian bekalan; pengguna boleh menyemak sama ada pembungkusan masih keras beku atau terdapat kesan cair semula. Ketiga, simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk sebaik tiba di rumah dan masak dengan sempurna sebelum dimakan. Sekiranya terdapat sebarang keraguan tentang keselamatan makanan di premis atau pasaran, aduan boleh disalurkan kepada Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) KKM melalui sistem SiSPAA di https://moh.spab.gov.my atau talian 03-8885 0797

Kesimpulannya, pembukaan jajaran baharu Bukit Kayu Hitam-Sadao bukan sahaja memacu transformasi ekonomi koridor utara, malah membawa impak positif kepada keselamatan makanan negara. Rantaian sejuk yang efisien adalah kunci kepada makanan import yang segar, berkualiti dan selamat untuk dimakan. Semua pihak — pengimport, pengendali makanan dan pengguna — perlu memainkan peranan masing-masing bagi memastikan makanan yang sampai ke pinggan kita sentiasa selamat.

---

⚠️ Penafian: Artikel ini dihasilkan dengan bantuan kecerdasan buatan (AI). Segala usaha telah diambil untuk memastikan ketepatan maklumat. Jika terdapat sebarang kesilapan atau kemusykilan, sila hubungi kami untuk pembetulan.

Rujukan:

(Berita Harian, 2026). Fasiliti Bukit Kayu Hitam-Sadao kukuh integrasi ekonomi Asia Tenggara. https://www.bharian.com.my/rencana/lain-lain/2026/07/1595297/fasiliti-bukit-kayu-hitam-sadao-kukuh-integrasi-ekonomi-asia-tenggara