Pembungkusan Bersentuhan Makanan: Apa Yang Dicadang Dalam RUU Makanan 2026?

Rang Undang-Undang (RUU) Makanan (Pindaan) 2026 dibentangkan untuk bacaan kali pertama di Dewan Rakyat pada 5 Oktober 2026. Antara cadangan yang mendapat perhatian ialah peluasan kawal selia terhadap bahan atau artikel yang bersentuhan dengan makanan, termasuk keupayaan mendapatkan sampel dan maklumat bagi siasatan. RUU ini masih cadangan dan belum menjadi undang-undang.

Mengapa pembungkusan penting dalam keselamatan makanan? Bekas, penutup, lapisan pelindung, pelekat, peralatan pemprosesan dan permukaan penyediaan boleh bersentuhan terus atau tidak terus dengan makanan. Dalam keadaan tertentu, sebahagian bahan daripada pembungkusan boleh berpindah ke makanan. Kadar pemindahan itu dipengaruhi oleh jenis bahan, tempoh sentuhan, suhu, kandungan makanan dan cara penggunaan. Sebab itu pembungkusan untuk makanan panas, berminyak atau berasid perlu dipilih mengikut tujuan penggunaannya, bukan sekadar berdasarkan rupa atau harga.

Cadangan pindaan ini juga menunjukkan bahawa siasatan keselamatan makanan semakin memerlukan rekod yang lengkap, termasuk data digital dan maklumat transaksi. Dari sudut pengguna, langkah paling selamat ialah menggunakan bekas yang memang dimaksudkan untuk makanan, mengikut arahan pengeluar dan mengelakkan penggunaan bekas pakai buang secara berulang jika ia tidak direka untuk tujuan itu. Jangan panaskan makanan dalam bekas yang tidak mempunyai arahan sesuai untuk pemanasan, terutama apabila makanan berminyak atau bersuhu tinggi.

Peniaga dan pengusaha pula perlu memadankan pembungkusan dengan makanan serta proses yang digunakan. Simpan maklumat pembekal, spesifikasi bahan, rekod pembelian dan arahan penggunaan supaya tindakan pembetulan boleh dibuat dengan cepat jika terdapat aduan atau risiko pencemaran kimia. Pemeriksaan tidak sepatutnya berhenti pada kebersihan permukaan; kesesuaian bahan yang menyentuh makanan juga perlu diberi perhatian.

Bagi pengguna, tidak perlu panik tetapi jangan ambil mudah. Perhatikan perubahan bau, warna, rasa atau keadaan pembungkusan, dan hentikan penggunaan jika ada tanda luar biasa. RUU Makanan 2026 masih melalui proses Parlimen, namun isu ini mengingatkan kita bahawa keselamatan makanan bermula dari ladang hingga ke bekas hidangan. Pembungkusan yang sesuai ialah sebahagian daripada kawalan keselamatan, bukan hiasan semata-mata.

⚠️ Penafian: Artikel ini dihasilkan dengan bantuan kecerdasan buatan (AI). Segala usaha telah diambil untuk memastikan ketepatan maklumat. Jika terdapat sebarang kesilapan atau kemusykilan, sila hubungi kami untuk pembetulan.

Rujukan:

Parlimen Malaysia. (2026). D.R.23/2026: Food (Amendment) Bill 2026. https://parlimen.gov.my/bills-dewan-rakyat.html?lang=en&uweb=dr

Radio Televisyen Malaysia. (2026, 5 Oktober). RUU Makanan 2026 dibentang untuk bacaan kali pertama. https://berita.rtm.gov.my/nasional/senarai-berita-nasional/senarai-artikel/ruu-makanan-2026-dibentang-untuk-bacaan-kali-pertama/

U.S. Food and Drug Administration. (2024). Food packaging and other substances that come in contact with food. https://www.fda.gov/food/food-ingredients-packaging/food-packaging-other-substances-come-contact-food-information-consumers