Warna Menarik Bukan Jaminan Selamat: Kenali Risiko Papadom Berwarna

Apabila makanan kelihatan cerah, menarik dan murah, ramai pengguna mudah menganggapnya selamat. Namun isu papadom atau fryums berwarna yang didakwa mengandungi pewarna tiruan berlebihan atau bahan dilarang mengingatkan kita bahawa rupa luaran tidak semestinya mencerminkan keselamatan sesuatu produk. Dalam laporan Harian Metro, CAP menggesa Kementerian Kesihatan Malaysia menyiasat produk berkenaan kerana dikhuatiri memberi risiko kepada kesihatan awam, terutama kanak-kanak.

Isu ini bukan sekadar soal warna yang terang. Makanan yang diproses perlu mematuhi had bahan tambahan makanan yang dibenarkan, dan penggunaan bahan yang tidak diluluskan atau melebihi paras selamat boleh menjejaskan kesihatan jika diambil secara berulang. Kanak-kanak pula lebih mudah terdedah kerana mereka cenderung tertarik kepada warna yang terang dan snek yang murah. Sebab itu, ibu bapa dan penjaga perlu lebih berhati-hati ketika memilih makanan ringan berbungkus untuk keluarga.

Dari sudut keselamatan makanan, pembeli wajar membiasakan diri membaca label, menyemak asal produk, dan memilih jenama atau pengusaha yang jelas maklumatnya. Produk yang terlalu murah, terlalu terang, atau tidak jelas sumbernya patut menimbulkan tanda tanya. Jika ada keraguan terhadap bahan yang digunakan, pengguna boleh membuat semakan lanjut dan membuat aduan melalui saluran rasmi KKM. Dalam masa yang sama, premis dan pengeluar juga perlu memastikan bahan tambahan yang digunakan mematuhi peraturan dan tidak memudaratkan pengguna.

Hakikatnya, keselamatan makanan bukan hanya berkaitan makanan yang nampak basi atau berbau pelik. Kadang-kadang, bahaya datang daripada bahan tambahan yang tidak sesuai atau digunakan secara berlebihan. Pilihan yang bijak bermula daripada kebiasaan sederhana: baca label, jangan mudah tertarik dengan warna yang melampau, dan utamakan makanan yang jelas sumber serta maklumatnya. Langkah kecil ini membantu melindungi keluarga daripada risiko yang tidak perlu.

---

⚠️ Penafian: Artikel ini dihasilkan dengan bantuan kecerdasan buatan (AI). Segala usaha telah diambil untuk memastikan ketepatan maklumat. Jika terdapat sebarang kesilapan atau kemusykilan, sila hubungi kami untuk pembetulan.

Rujukan:

(Harian Metro, 2026). Bahaya kepada kesihatan, keluarkan segera produk papadom berwarna daripada pasaran Malaysia. https://www.hmetro.com.my/mutakhir/2026/08/1397377/bahaya-kepada-kesihatan-keluarkan-segera-produk-papadom-berwarna-daripada

(WHO, 2026). Food safety. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/food-safety

(CDC, 2026). Food safety. https://www.cdc.gov/foodsafety/index.html

(InfoSihat KKM, 2026). Portal InfoSihat. https://infosihat.moh.gov.my