Makanan Import Selamat: Mengapa APFRAS Penting Untuk Kita?

Malaysia baru-baru ini menyertai Asia-Pacific Food Regulatory Authority Summit (APFRAS) sebagai satu langkah untuk memperkukuh keselamatan makanan di peringkat serantau. Pada zahirnya, ia mungkin kedengaran seperti urusan dasar dan mesyuarat teknikal. Namun bagi pengguna biasa, keputusan ini memberi kesan yang sangat dekat dengan kehidupan harian: makanan yang sampai ke meja kita perlu melalui sistem kawalan yang lebih cekap, lebih pantas dan lebih tepat.

Apa yang menjadikan langkah ini penting ialah hakikat bahawa rantaian bekalan makanan hari ini semakin panjang dan kompleks. Dalam laporan Bernama, disebut bahawa nilai import makanan negara telah mencecah RM78.9 bilion pada tahun 2023. Semakin banyak makanan bergerak merentas sempadan, semakin besar juga keperluan untuk pengawasan yang berasaskan risiko, penggunaan data yang lebih baik dan tindakan awal sebelum produk bermasalah sampai kepada pengguna.

Dalam konteks ini, APFRAS membawa mesej yang jelas: keselamatan makanan bukan sekadar semak pada akhir proses, tetapi perlu dipantau dari awal lagi. Pendigitalan tadbir urus, penilaian berasaskan risiko dan penyelarasan peraturan membantu pihak berkuasa mengesan masalah lebih cepat. Ini penting untuk isu seperti bahan tidak dibenarkan, pembungkusan yang meragukan, pelabelan yang mengelirukan atau rantaian sejuk yang terputus semasa penghantaran.

Bagi pengguna di seluruh Malaysia, pengajaran utamanya ialah jangan anggap makanan import selamat hanya kerana ia dijual di pasar raya atau nampak popular. Semak pembungkusan supaya tidak koyak atau bocor, perhatikan tarikh luput, baca label dengan teliti dan pastikan rantaian sejuk (cold chain) terpelihara pada suhu penyimpanan rendah yang konsisten bagi produk sejuk beku. Untuk makanan mentah yang akan dimasak, amalan paling selamat tetap sama: masak dengan sempurna. Jika ada produk yang kelihatan pelik, berbau aneh, tidak berlabel atau mencurigakan, jangan beli dan laporkan melalui saluran rasmi.

Langkah Malaysia menyertai APFRAS wajar dilihat sebagai usaha memperkukuh perlindungan pengguna, bukan sekadar berita diplomatik. Bila pengawasan import menjadi lebih pintar, pengguna juga perlu menjadi lebih peka. Makanan yang selamat bermula dengan sistem yang kukuh, tetapi kekuatannya hanya lengkap apabila pengguna turut membuat pilihan yang bijak.

---

⚠️ Penafian: Artikel ini dihasilkan dengan bantuan kecerdasan buatan (AI). Segala usaha telah diambil untuk memastikan ketepatan maklumat. Jika terdapat sebarang kesilapan atau kemusykilan, sila hubungi kami untuk pembetulan.

Rujukan:

(Bernama, 2026). Malaysia Sertai APFRAS Perkasa Keselamatan Makanan, Tangani Cabaran Import RM78.9 Bilion. https://www.bernama.com/bm/am/news.php?id=2593137

(World Health Organization, 2026). Food safety. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/food-safety

(Kementerian Kesihatan Malaysia, 2026). FoSIM. https://fosim.moh.gov.my/